Bienvenue à JCprestations Restauration

Chef de rang expérimenté-serveur situé au cœur de Nice, je vous offre une expérience  inoubliable. 

Fort d'une expérience diversifiée,  j'ai su acquérir un savoir faire ainsi qu'un savoir être enrichissant tel que:

M’adapter et m’intégrer  facilement à  divers types de restauration telle  que traditionnelle Française, Italienne et Bistronomique.
 je suis efficace, organisé, vendeur et souriant.

Toujours à la recherche de moyens de contribuer à la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au bon fonctionnement de l’entreprise, je sais répondre aux besoins du public et de l'équipe .Capable d'assurer une rotation efficace des tables, je peux augmenter les volumes et les opportunités de vente.

Prise de commande rapide ordinateur/pad pointex ou autres

je suis force de vente additionnelle .

J'effectue un clean table tout long du service, ainsi qu’une à deux visites de courtoisie auprès de la clientèle
 je sais découper les poissons :
-daurade
-loup
-turbot, ainsi que les viandes tel que les côtes de bœuf  devant la clientèle.
J’effectue aussi les flambages des mets si nécessaire.

Je peux à la demande, préparer des desserts tels que : crêpes Suzette, afin de ravir les papilles de vos clients et les faires rêver
Je participe au briefing et débriefing pour une constante  amélioration personnelle et globale.

je peut travailler en contrat divers, comme en freelance.

Pour en savoir plus n’hésitez pas a me consulter.

Jonathan Caron